Cách pha chế các loại đồ uống ngon

      232

Bạn rất có thể tự tạo nên một cửa hàng cà phê tại nhà với thực đơn 14 món nước đối chọi giản.

Bạn đang xem: Cách pha chế các loại đồ uống ngon


*
*

Bạn hoàn toàn có thể tự tạo cho một quán cà phê tận nhà với thực đơn 14 món nước đơn giản.

*

*

Trong thời hạn giãn cách xã hội, nhiều người dân đã học biện pháp pha chế những món nước như cà phê, những loại trà, trà sữa. Quán cà phê tại gia này góp họ vơi cơn thèm những loại nước tốt uống ở xung quanh tiệm. Quanh đó ra, nó cũng là 1 liệu pháp niềm tin giúp thư giãn, giải hòa căng thẳng.

Zing chia sẻ công thức 14 món nước của Henry Phùng để chúng ta có thể tự làm chúng ở nhà.


Henry Phùng (sinh năm 1990)

- Food stylist, blogger

- Du học ở Anh, ngành quản ngại trị kinh doanh và nghỉ ngơi Úc, ngành quản lí trị nhà hàng quán ăn và khách hàng sạn.

- thao tác làm việc tại doanh nghiệp sở hữu chuỗi siêu thị cà phê ngơi nghỉ Việt Nam.


Nguyên liệu

nguyên vật liệu khô: coffe (rang xay sẵn), bột matcha, trà (ôlong, hồng trà, lục trà…). Hoàn toàn có thể mua tại những siêu thị, shop cà phê hoặc những sàn thương mại dịch vụ điện tử với cái giá từ 60.000 - 250.000 đồng/200 g nguyên liệu dạng lỏng: Sữa tươi, sữa đặc, sữa béo, cream. Sữa tươi cùng sữa đặc dễ dãi mua tại hầu như siêu thị. Sữa béo hoàn toàn có thể mua sinh hoạt các cửa hàng bán vật liệu làm bánh hoặc nhà hàng lớn. Giá khoảng chừng 100.000-150.000 đồng/ 1 lít hóa học tạo ngọt: đường, mật ong, siro trái cây đóng chai, mứt trái cây, một trong những nguyên liệu tươi như trái cây. Những loại trái cây ôn đới như việt quất, phúc bồn tử sẽ hơi đắt, giá khoảng 50.000 - 100.000 đồng/200 gram.

Bảo cai quản nguyên liệu

nguyên liệu khô nên bảo vệ hộp kín, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Câu hỏi này giúp đỡ mất mùi thơm của cà phê, trà hoàn toàn có thể để được nhiều tháng. Sữa tươi ngon độc nhất vô nhị là nhiều loại thanh trùng mà lại hạn áp dụng ngắn nên suy xét khi mua. Ngoài ra các một số loại sữa khác thì khi đang mở vỏ hộp nên bảo quản trong tủ lạnh. Rất có thể cấp đông hoa quả để áp dụng lâu dài.

Menu 14 món đồ uống

*

Ngày 1:

Cà phê sữa

Thức uống dễ dàng và đơn giản với sữa sệt và cà phê pha phin truyền thống. Chúng ta cũng có thể chọn phương pháp khuấy đông đảo sữa với một chút nước nóng. Tiếp nối thêm đá rồi đổ phần cà phê vừa trộn phin tăng cao lên trên khía cạnh sẽ tạo nên hiệu ứng nổi vân.

*

Ngày 2:

Matcha Latte

Pha khoảng 1/2 thìa coffe bột matcha nguyên hóa học với 50-60ml nước ấm, khuấy cho thật tan lếu láo hợp. đến đá vào ly, thêm sữa tươi hoặc sữa hạt khoảng chừng 2/3 ly rồi đổ các thành phần hỗn hợp matcha nóng lên trên cùng. Thêm nước đường theo khẩu vị.

*

Ngày 3:

Soda chanh

Hòa chảy nước cốt chanh cùng với 2-3 thìa đường vàng và khoảng tầm 50 ml nước lọc. Tiếp đến cho vào ly, thêm đá rồi đổ lên trên cùng với nước soda các loại không đường hoặc nước khoáng có gas. Trang trí vài lát chanh và lá rosemary. Nếu rất có thể hãy sử dụng chanh tiến thưởng để pha nước đang thơm dịu hơn là chanh xanh.

*

Ngày 4:

Cà phê cold brew chanh muối

Chanh muối hạt dầm mang nước, thêm vào thời gian 50ml nước lọc với 2 thìa nhỏ dại đường. Khuấy đều, tiếp nối thêm đá với đổ coffe cold brew lên trên mặt cùng.

*

Ngày 5:

Hồng trà dâu

Dâu giảm lát, ngâm với đường để qua đêm. Không đề xuất cho quá nhiều đường giỏi nước. Hãm 1 ít hồng trà. Mang nước dâu ra 1/3 ly, thêm đá, cố gắng vào vài ba giọt chanh, liên tiếp thêm đá với đổ trà lên trên. Trang trí thêm vài ba lá xạ hương hay lá húng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Hiện Fps Khi Chơi Game Chính Xác Nhất Hiện Nay

*

Ngày 6:

Sữa dâu

Dùng muỗng/nĩa dầm dâu cùng với đường, để khoảng chừng 5-10 phút đến dâu thấm và mặt đường tan. đến dâu ra ly, thêm đá cùng đổ phần sữa tươi lên trên. Nên dùng sữa không đường vì phiên bản thân dâu đã có độ ngọt.

*

Ngày 7:

Cà phê Dalgona

Cho 2 thìa cà phê đen tổng hợp + 2 thìa con đường và 2 thìa nước sôi vào cốc. Đánh đều cho đến khi tất cả hổn hợp trở phải sánh đặc, có độ bông xốp duy nhất định. đến đá viên vào cốc và rót sữa vào tùy ý. Sau đó, mang đến hỗn hợp cafe bông xốp lên phía trên rồi thưởng thức.

*

Ngày 8:

Trà hoa Hibiscus và nước chanh vàng

Ngâm 3 bông Hibiscus/hoa atiso đỏ với nước nóng khoảng chừng 10p để sở hữu màu đẹp. Pha nước cốt chanh cùng đường vào mức 1/3 ly. đến đá cùng nước soda lên 50% ly, phần còn lại là đổ nước Hibiscus lên phía trên cùng.

*

Ngày 9:

Cà phê Vienna

Pha coffe bằng nóng Moka Pot để cafe đen đậm. Thêm đá và một số lượng nước lọc. Topping là 1 trong lớp whipping cream hơi tấn công bông.

*

Ngày 10:

Soda Very Berry

Ngâm 1 ít phúc bồn tử, mâm xôi cấp cho đông với vài ba thìa đường. Để khoảng 15-20 phút cho phần trái cây này tiết ra nước. Cho phần nước syrup trái cây cùng phần xác trái cây này vào ly, thêm đá với đổ ngập ly với nước soda. Trang trí vài lát chanh, lá rosemary và thêm một thìa nước hoa quả trên cùng.

*

Ngày 11:

Cà phê sữa béo

Vẫn là cafe mình trộn phin tuy vậy uống bởi sữa bự full cream để tăng vị béo.

*

Ngày 12:

Cacao Macchiato

Lấy 2 thìa bột cacao nguyên chất, thêm 1-2 thìa đường, thêm 1 ít nước rét rồi khuấy đều. Đổ các thành phần hỗn hợp vào ly, thêm đá, đổ sữa tươi lên nhanh đạt gần đầy ly. Sử dụng whipping cream tấn công lên với 1 chút muối bỏ phần kem này có vị mặn mặn. Đổ lên phía trên ,mặt là trả tất.

*

Ngày 13:

Trà chanh hoa đậu biếc

Hãm 4-5 bông đậu biếc với mức 100 ml nước trong 10-15 phút để hoa ra màu sắc xanh. Đổ nước cốt chanh có pha một ít đường xuống dưới cùng của ly, thêm đá lên đầy gần ly. Đổ phần nước hoa đậu biếc lên trên cùng. Phần hoa đậu biếc gặp mặt chua/axit trong nước chanh sẽ đưa từ xanh sang sắc tím đẹp mắt mắt.

*

Ngày 14:

Cà phê sữa trân châu đường đen

Nấu trân châu với ngâm với mặt đường nâu. Sử dụng khi trân châu còn ấm. Pha sẵn 1 ít cafe đen đậm. Đổ phần trân châu xuống trước, thêm đá cùng sữa. Tiếp nối mới đổ cà phê vào rồi từ bỏ từ dồn phần whipping cream đã đánh lên trên mặt cùng.