Hướng dẫn setup quầy bar

      125

quý khách hàng là tín vật dụng du lịch? Yên trung ương vị ngôn từ của otworzumysl.com hoàn toàn tương xứng với bạn! Chúng tôi có một tlỗi viện tiệm cà phê/nhà hàng đẩy đà được khai quật dưới ánh mắt trọn vẹn mới mẻ.

Bạn đang xem: Hướng dẫn setup quầy bar





*

QUY TẮC SETUPhường QUẦY PHA CHẾ 20trăng tròn

Những nguyên tắc cơ phiên bản độc nhất vô nhị nhưng một quầy pha trộn cần tuân Từ đó là quy tắc “một chiều”. Một chiều tại chỗ này đó là chiều vận hành cùng hoạt động trong quầy pha chế. Quy tắc này góp nhân viên điều chế và Ship hàng dành được làm việc tác dụng duy nhất, giảm bớt vướng víu vào quy trình ship hàng quý khách cũng tương tự tốc độ ngừng order của nhân viên cấp dưới.


*

Một vài để ý cơ phiên bản nhỏng sau:

1. Đặt sai địa điểm tủ mát/tủ đông hoặc tủ nhằm nguyên liệu vẫn ảnh hưởng trực sau đó vận tốc pha trộn của barista tương tự như thao tác trsinh sống phải rối rắm, cập rập.

2. Kệ nhằm quy định hoặc vật liệu không thấp chút nào hoặc xa tầm với của nhân viên, tạo khó khăn với mất thời gian vào quy trình làm việc.

3. Các lắp thêm điện và địa điểm cọ hình thức đặt không đúng vị trí. Khu vực lau chùi và vệ sinh tuyệt bị vẩy nước để gần các sản phẩm công nghệ hiện tượng năng lượng điện đã làm sút tuổi tbọn họ của sản phẩm, tương tự như tăng nguy cơ dẫn đến cháy nổ hoặc chập mạch.

4. Chiều cao quầy bar cà phê chuẩn (cân xứng cùng với dáng vẻ tín đồ Việt): phương diện xung quanh trường đoản cú 100 mang đến 120cm, phương diện vào 81centimet.

Xem thêm: Các Tổ Chức Không Có Tư Cách Pháp Nhân Và Tổ Chức Không Có Tư Cách Pháp Nhân ?

5. Máy pha coffe cần được để hướng ra ngoài, bố trí ở góc trung tâm duy nhất. Điều này giúp quầy bar được thiết kế theo phong cách đẹp cùng show được phong cách của cửa hàng, minh chứng được sự chuyên nghiệp hóa với unique cà phê.

6. Tủ làm cho đá, tủ đựng đá bắt buộc biện pháp xa cùng với vật dụng pha cà phê do hơi nóng giá và vết mờ do bụi dễ dàng lâm vào đá, bên cạnh đó cũng cách xa với thùng rác tách ám mùi hương cùng rất nhiều vụn rác rến có thể rơi vào.

7. Thùng rác rưởi buộc phải có phong cách thiết kế âm tức là phía bên cạnh không thấy được với gồm lỗ hổng làm việc bên trên nhằm dễ thao tác làm việc. Thường là cuối cùng của chiều quản lý và vận hành.

8. Khu vực bồn rửa rất có thể đặt cạnh Quanh Vùng xay nhằm vừa xay kết thúc hoàn toàn có thể thao tác làm việc cọ tức thì.


Mẹo nhỏ: Khi lắp đặt tủ ướp giá buốt nên được sắp xếp ở vị trí mà lại bạn giao hàng có thể tiến lùi đầy đủ mang được, có những điều đó Khi mngơi nghỉ tủ vẫn thuận lợi nhưng ko vướng nơi người giao hàng. Lối đi bắt buộc xây cất thêm tnóng đệm biện pháp ngdùng với phương diện đất nhằm chống trơn trượt, bên cạnh đó giảm sự căng thẳng của nhân viên cấp dưới lúc nên đứng vào thời hạn khá dài.

Trong thời điểm này những quầy bar vào quán coffe thường được thiết kế với toàn diện, msống thành quyết chữ U, L HOẶC O nhằm tối ưu hóa câu hỏi quản lý cùng thời hạn làm việc của nhân viên cấp dưới. Bên cạnh đó vấn đề tận dụng quầy điều chế vào bài toán trang trí (décor) nhằm mục đích góp quầy pha chế cũng như quán nước trở phải lôi cuốn cùng thẩm mỹ và làm đẹp hơn. quý khách hàng ko nên chỉ có thể cần sử dụng quầy bar chỉ nhằm hóa học ông chồng số đông nguyên liệu xuất xắc chế độ. Thay vào sẽ là bài toán sắp xếp với sắp xếp những thủy tinh hoặc ly bóc tách sao để cho đã mắt đang khiến cho quầy bar chân thực rộng, đôi khi fan pha trộn sẽ cảm giác thích thú và luôn luôn luôn luôn sẵn sàng chuẩn bị làm việc trên “nhà” của mình.