Kinh doanh thực phẩm hữu cơ

      18

nhu yếu sử dụng thực phẩm hữu cơ (organic) của người sử dụng ngày càng tăng. Ghi dìm vài năm quay trở lại đây, hàng loạt shop chuyên sale thịt heo thảo mộc, trái cây tươi, rau xanh củ những loại, chăn nuôi theo cách thức hữu cơ xuất hiện thêm dày đặc.


Thay bởi vì tập trung những điểm buôn bán ở hầu hết quận trung tâm tp hcm (TPHCM), nhiều thương hiệu đã mở thêm các điểm cung ứng hàng hóa tại quanh vùng vùng ven, nước ngoài thành…

Hóa solo tiền triệu

Cuối tuần, chị Nguyễn Thị Lan Thanh (ngụ con đường Bà Hạt, quận 10, TPHCM) nhẩm tính hóa 1-1 nửa ký khoai sọ, 3 lạng rau dền, 2 ký kết gạo trắng, 1 ký kết thịt heo thảo mộc đã có mức giá hơn 1 triệu đồng.

Bạn đang xem: Kinh doanh thực phẩm hữu cơ

“Nhà tất cả con nhỏ, đề nghị tôi mua hàng nuôi trồng theo cách thức hữu cơ để đảm bảo an toàn bữa nạp năng lượng dinh dưỡng mang lại bé, dẫu vậy giá mắc quá! từng tháng, riêng tiền rau củ củ, giết mổ cá, trái cây cho 3 người tiêu dùng đã lên đến mức 7 triệu đồng. Không kể, các loại sữa tươi mà nhỏ bé uống cũng là sữa hữu cơ, cần hóa đơn tiền hàng tháng cả chục triệu đồng. Trong lúc nếu mua các loại thức ăn bình thường cùng loại trong hết sức thị, từng tháng tôi rất có thể giảm được 5 - 6 triệu đồng”, chị Lan Thanh trải lòng.

Trăn trở trên không riêng gì chị Lan Thanh mà không ít “bà bà mẹ bỉm sữa” không giống cũng đang gặp phải bởi mối ân cần tìm nguồn lương thực sạch, mà lại hàng hữu cơ được ưu tiên sản phẩm đầu. Tuy nhiên, một số trong những doanh nghiệp chuyên kinh doanh mặt hàng hữu cơ thông tin, con số khách mua sắm chọn lựa vẫn tăng, với doanh thu khá tốt.

*

Khách hàng sở hữu trái cây tại nhà hàng siêu thị trên địa phận TPHCM

Chị Lê Thị Diễm, nhân viên cấp dưới một cửa hàng chuyên cung ứng thực phẩm hữu cơ trên tuyến đường Hoàng Văn Thụ, cho hay các mặt hàng nhập khẩu như mật ong, tinh bột nghệ, dầu trái bơ, táo… luôn đông khách. Các nhất là các mẹ bầu, phụ huynh tất cả con nhỏ.

“Danh sách quý khách thân thiết nhiều năm qua thường xoay quanh các mái ấm gia đình có con nhỏ, bạn lớn tuổi. Các doanh nghiệp đáp ứng hàng mọi là đông đảo tên tuổi phệ trên nỗ lực giới. Riêng rẽ trong nước, chúng tôi có một số trong những trang trại tiếp tế theo quy trình hữu cơ khiến cho ra các mặt hàng đảm bảo tiêu chuẩn”, chị Diễm thông tin.

Được biết, giá anh đào (cherry) Mỹ xê dịch từ 600.000 - 800.000 đồng/kg, dầu trái bơ 588.000 đồng/473ml, Siro 200.000 đồng/330gr… Thậm chí, nhiều gia đình còn để mua toàn nước xả vải, nước rửa chén đủ loại nguồn gốc hữu cơ từ những nước phát triển.


Cảnh giác mặt hàng tráo nhãn mác

Ông Phan Văn Thành, chủ doanh nghiệp siêng nhập khẩu và trưng bày trái cây cơ học tại quận 3 (TPHCM), phân tích các doanh nghiệp quốc tế yêu ước tiêu chuẩn rất cao so với các nhà sản xuất trong nước, đồng thời thống trị cực kỳ nghiêm ngặt.

Xem thêm: Mu Origin: Tìm Hiểm Cách Chơi Mu Origin Nhanh Lên Cấp, Top 3 Mẹo Chơi Game Mu Origin

Do vậy, mặt hàng hữu cơ của những thương hiệu danh tiếng được phân phối thừa nhận theo con đường nhập khẩu về nước ko nhiều. Phân khúc thị trường này cũng rất kén khách, tuy vậy lượng người sử dụng tiêu cần sử dụng chọn thực phẩm hữu cơ liên tục gia tăng thời gian ngay gần đây. Một trong những cửa hàng bé dại lẻ chọn phương thức “hàng xách tay”, thay vì nhập khẩu thiết yếu ngạch bởi container… nên giá bán vô chừng.

Riêng những doanh nghiệp sản xuất ao ước đạt chứng nhận hữu cơ đáp ứng tiêu chuẩn chỉnh châu Âu, Nhật Bản… phải tuân thủ một tiến trình đánh giá cực kỳ nghiêm ngặt. Các doanh nghiệp không được cấp ghi nhận hữu cơ sẽ “lập lờ” bằng cách nói với người sử dụng rằng hàng hóa được chế tạo theo quá trình hữu cơ. Điều này đồng nghĩa tương quan với việc khách hàng mua sản phẩm kiểu hên - xui.

Dẫn hội chứng về mẩu truyện hàng hữu cơ bị tráo nhãn mác, chị phí Thanh Thúy (đường quang Trung, quận gò Vấp) bức xúc: “Nhân lúc sinh nhật đứa cháu gái 5 tuổi, tôi tất cả mua tặng bé gói tiến thưởng trái cây hữu cơ giá 2 triệu đồng, gồm: cherry Mỹ, táo bị cắn Nhật Bản, nho Úc. Siêu thị được bạn quen giới thiệu, kinh doanh online với có phân phối trực tiếp trê tuyến phố Quang Trung.

Thế nhưng, sau khi mua hàng về, khám nghiệm kỹ dưới lớp vàng gói mới phát hiện tại miếng dán loại chữ giờ Anh đè thông báo Trung Quốc. Vướng mắc hàng bị tráo nhãn mác, tôi điện thoại tư vấn tới siêu thị và được nhân viên cho thấy thêm chắc gồm sự nhầm lẫn gì đấy và hứa đổi sản phẩm khác".

"Sau sự cố gắng này, tôi không yên tâm một chút nào về các sản phẩm hữu cơ bán buôn trên mạng. Vày người bán cũng chỉ nói miệng chứ không cung cấp thông tin chi tiết, tem nhãn, nguồn gốc sản phẩm”, chị Thanh Thúy lo lắng.

Hiện nay, bởi vì nhu cầu khách hàng gia tăng liên tục, trong những lúc điều kiện sản xuất nông nghiệp hữu cơ nội địa còn manh mún, nên giá bán sản phẩm thường cao ngất ngưởng.

Việc đối đầu và cạnh tranh không lành mạnh, trà trộn mặt hàng thường và buôn bán giá sản phẩm hữu cơ cũng không hi hữu gặp. Nên quý khách cần cảnh giác để sở hữu đúng hàng hóa, đảm bảo chất lượng, an ninh thực phẩm…